АКТУАЛЬНЫЕ

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ
 

Открыт набор в новую группу школы чайного мастерства: базовый курс

Приближается сентябрь! А это значит — пора подумать о новых знаниях! Знаниях и умениях, так как теория и практика должны идти рука об руку. Таков основной принцип Школы Чайного Мастерства Chaism.pro, которая за 12 лет сво...

XXII Тайны Пуэрных Деревьев: старые шэны о главном!

Ласковое солнце навевает мысли о приятном… А что может быть приятнее для нас с Вами, чем хороший чай? Правильно! Только – много хорошего чая! Так что дружно скрестили пальцы и зажали кулачки, чтобы в две последние субботы авгус...

Tea Masters Cup едет в Китай!

Мы рады объявить, что мировой финал Tea Masters Cup International (цикла 2016-2017) пройдет в Китае 25-30 сентября, в рамках 7-го Международного Чайного Форума и Выставки в Эньши (Хэбэй, Китай). Впервые чемпионат среди чайных с...

Страна Оз. Часть 5.

К делу… Поскольку Австралия является одной из передовых стран в кофейном мире, мы не могли не воспользоваться возможностью повысить свою кофейную  квалификацию . Все наши новые навыки и знания по приготовлению кофе (в кофе-маши...


Страна Оз. Часть 4.

А теперь в город. Мельбурн невероятный. Да он эклектичен. Всюду мирно уживаются небоскребы и старинные двух-трех этажные домики.  Но каким-то чудесным образом, это выглядит гармонично. Старина не несет на себе следов плохо-пахн...

Страна Оз. Часть 3.

Будем заострять на насущном… Мельбурн и окрестности: Еда. Как нам рассказали местные, самым традиционным блюдом считается сочный стейк с картошкой фри. Конечно,  традиция в стране эмигрантов вопрос весьма спорный.  Но и тем не ...


Страна Оз. Часть 2.

Первый день. Рекогносцировка местности. Первая же на пути кофейня (чайную в Австралии искать  дело неблагодарное) – наша. Кофе на высоте! Но об этом позже! Первое, что бросается в глаза – очень много народу. Как выяснится позже...

Страна Оз. Часть 1.

Каким-то невероятным образом нелегкая занесла чаистов в Австралию. Это было очень длинное и многогранное путешествие, из которого удалось унести некоторое количество образов, смыслов и просто риторических восклицаний! Именно эт...


Привет коллегам из Грузии!

One week ago we degustated new spring harvest of georgian tea. Georgia is one of the oldest tea producer. And its tea culture has been connected with russian tea culture during centures We very appreciate Organic Georgian Tea P...

XXI тайны пуэрных деревьев: секреты лета!

Скучали? Тайны Пуэрных Деревьев – событие, посвященное профессиональной дегустации пуэров, с анализом вкусовых особенностей каждого по «Розе Вкуса». Также на «Тайнах» мы подробно изучаем пуэрные заводы и их марки, учимся отлича...

Вечер грузинского чая

Уважаемые генацвале! В Грузии начинается сбор свежего урожая, и это повод отметить такое событие. Заходите на чашечку ортодоксального ( и не только ) грузинского чая! В пятницу (19.05.2017) в 19:00 дегустация грузинских органич...

График работы

С 18 апреля Chaism.pro TeaHouse временно работает с 16:00 до 23:00. В прочих случаях возможно посещение по предварительной записи по тел. 8 922 109 3 888 Текст чайное сообщество www.Chaism.pro Любое копирование материалов и фот...



Вести из Австралии. Wagner Birthday!

В субботу (15 апреля) в 20:00 мы чествуем «Человека года 2016» в чайной индустрии – Александра Вагнера. Данный титул Александр получил по результатам онлайн голосования  за создание уникального в мире формата гастрономической ч...

Расписание работы Chaism.pro TeaHouse c 27.03 по 17.04.2017

В связи с нашим отъездом на выездную школу в Австралию, с 27.03.2017 по 17.04.2017 Chaism.pro TeaHouse работает с чт по вс с 16:00 до 23:00 Текст чайное сообщество www.Chaism.pro Любое копирование материалов и фотографий, разме...

В Москве успешно завершилась российская международная кофейно-чайная конференция и выставка Russian Coffee & Tea Industry Event 2017

2-4 марта в Москве прошло самое значимое событие в мире кофе и чая – выставка Russian Coffee & Tea Indsutry Event, которую за три дня посетили порядка 4000 человек из России, стран СНГ и дальнего зарубежья. Более 80 компани...

Лучшие бариста страны вновь собрались на Russian Barista Days 2017!

От года к году соревнования среди бариста получают все большее распространение в России, растет интерес со стороны участников, спонсоров, любителей кофе, и именно соревнования становятся главной движущей силой развития сегмента...


Chaism.pro едет на выставку в Австралию

Нас пригласили представить уникальный проект в сфере чайной индустрии и гастрономии Chinese Fox на международной выставке Australian Tea Expo, которая пройдет в начале апреля в Мельбурне. В ходе выставки наша команда проведет п...

Урра! День мороженого!

Урра! День мороженого! В честь первых запахов весны и ласкового солнца балуем и балуемся новыми сногсшибательными сортами чайного мороженого из Чайной Высоты! Что нас ждет? Целых пятнадцать невероятных вкусов! Среди них: Пломби...


Миксология — палитра вкусов для творчества

Сочетание кофе или чая с дополнительными ингредиентами становится все более популярным среди любителей горячих напитков. На RUCTIE в этом году будут раскрыты темы миксологии кофе и чая в выступлениях приглашенных спикеров: «Код...

ChineseFox приглашает на праздник фонарей!

Дорогие любители новых вкусовых впечатлений! В эту субботу ChineseFox приглашает вас прикоснуться к китайской традиции и отметить с нами Праздник фонарей, который завершает цикл новогодних праздников. В программе: Каппинг (проф...





Fonts by Google Fonts. Icons by Fontello. Full Credits here »